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本发明公开了一种基于苹果加工的全资源化利用工艺,包括浓缩苹果汁工艺、苹果膳食纤维工艺、苹果多酚工艺、果胶成品工艺、燃料甲烷工艺与有机肥工艺;所述浓缩苹果汁工艺包括以下步骤:预处理、灭酶、压榨、淀粉酶解、过滤、浓缩;通过对苹果原料进行庖丁解牛式的分离工艺,将苹果中所有成分逐级分离纯化,生产包括浓缩苹果汁、苹果果胶、苹果多酚等食用级产品,能大幅提高苹果加工产品系列的附加值;将传统作为饲料添加物的苹果渣和作为废弃物的烂果,加上生产过程中的废水进行生物转化,生产生物天然气和高效有机肥。达到既环保节能,又
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114711359 A
(43)申请公布日 2022.07.08
(21)申请号 202210336907.X
(22)申请日 2022.03.31
(71)申请人 西安银能生物科技股份有限公司
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