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本发明属于生物领域，公开了一种利于细胞培养的改性细菌纤维素及其应用。改性细菌纤维素通过将纯化的细菌纤维素、改性剂分散在溶剂中，充分反应得到改性细菌纤维素。使用该改性细菌纤维素可以制备得到利于细胞培养的支架。本发明一些实例的改性细菌纤维素，用于细胞培养肉时，可以很好地促进细胞粘附生长，同时生产得到的细胞培养肉具有良好的口感；制备方法简单、高效、复现性强、成本低廉。本发明一些实例的支架，不含动物成分、无需添加ECM蛋白，同时表现出良好的细胞黏附与增殖。本支架可食用，不添加化学交联剂、有毒有害溶剂。支
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114752067 A
(43)申请公布日 2022.07.15
(21)申请号 202210540070.0
(22)申请日 2022.05.18
(71)申请人 上海食未生物科技有限公司
地址 2
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