赋香卷烟纸的化学计量学与感官组学分析方法.pdfVIP

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2023-05-16 发布于北京
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赋香卷烟纸的化学计量学与感官组学分析方法.pdf

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本发明公开了一种赋香卷烟纸的化学计量学与感官组学分析方法，其包括：对不同类别的赋香卷烟纸样品进行检测，得到各类别赋香卷烟纸样品的GC‑IMS数据；采用无监督结合有监督的模式识别方法，对各类别赋香卷烟纸样品的GC‑IMS数据进行感官组学数据的特征分析和模式识别；根据模式识别结果，对影响挥发性化合物组成和呈香特征的标志性系列化合物进行筛选。本发明提供的赋香卷烟纸的化学计量学与感官组学分析方法，采用有监督方式进行基于GC‑IMS感官组学数据的特征分析和模式识别，能将不同类别的赋香卷烟纸样品进行有效区分

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114755353 A (43)申请公布日 2022.07.15 (21)申请号 202210368285.9 (22)申请日 2022.04.02 (71)申请人云南中烟工业有限责任公司地址 6