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本发明公开一种后生元及其精制方法，属于生物技术领域。该后生元的精制方法，包括以下步骤：S1、将嗜酸乳杆菌接入乳酸菌培养液中培养，在35‑39℃下培养得到第一发酵液，向所述第一发酵液中加入柠檬酸，之后在所述第一发酵液中加入嗜热链球菌继续在35‑39℃下培养得到第二发酵液；S2、将所述第二发酵液过滤得到上清液，将所述上清液浓缩得到浓缩液；S3、向所述浓缩液中加入明胶，之后在5‑10℃下冷藏得到第三发酵液；S4、将所述第三发酵液进行灭活处理。本发明还包括上述精制方法制得的后生元。该方法确保嗜酸乳杆菌数
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114794466 A
(43)申请公布日 2022.07.29
(21)申请号 202210366336.4 C12P 39/00 (2006.01)
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