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本发明公开一种食品加工机调制制浆方法和食品加工机,所述食品加工机包括粉碎杯,所述粉碎杯的容积为V,所述制浆方法包括:获取目标制浆量;在目标制浆量大于0.8V且小于0.95V时,先进行初始熟浆制作,在所述熟浆制作完成后,将所述初始熟浆进行粉碎杯内勾兑,其中,在进行粉碎杯内勾兑时,分多次勾兑进水,得到所述目标制浆量。在熟浆完成后,分多次勾兑进水,使粉碎杯内的浆液量逐次增加至目标浆液量。可以尽量降低冷泡沫和沸腾泡沫的形成,进一步防溢出空间,更多的提升单次制浆边界,进而提升出浆的浆质均匀性和制浆效率。同
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114794921 A
(43)申请公布日 2022.07.29
(21)申请号 202210448486.X
(22)申请日 2022.04.27
(71)申请人 杭州九阳小家电有限公司
地址 31
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