一种海苔的制备方法.pdfVIP

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2023-05-18 发布于北京
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一种海苔的制备方法.pdf

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本发明涉及一种海苔的制备方法，具体步骤包括：具体步骤包括，S1、选取干紫菜、调料液、保脆液以及油膜液；S2、将干紫菜置于浓度为6%‑8%的食盐水中进行浸泡8‑10min，捞出脱水；将脱水后的紫菜放入保脆液；S3、海苔原料在供给机上经过除湿单元进行除湿处理后进行烘烤；S4、在海苔原料表面通过辊涂装置辊涂调料液，并进行烘烤；S5、在海苔片的两面均涂抹油膜液，并在真空温度为50‑60℃的环境下放置3‑5h进行干燥处理；S6、将干燥处理后的海苔片切割成多个规格一致的成品，最后包装成成品。本发明具有如下优

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114794415 A (43)申请公布日 2022.07.29 (21)申请号 202210586022.5 (22)申请日 2022.05.27 (71)申请人南通千耀食品有限公司地址 226