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本发明涉及一种制作低温牛排的方法、装置、存储介质及空气炸锅,其中,方法包括:低温烹制阶段:控制风扇以第一速度进行运行,并同时通过控制加热元件,使得烹饪腔内处于第一预设温度;当低温烹制阶段的烹制时间达到第一时间,则结束低温烹制阶段;高温烹制阶段:控制所述风扇以第二速度进行运行,并同时通过控制所述加热元件,使得所述烹饪腔内处于第二预设温度;当高温烹制阶段的烹制时间达到第二时间,则结束高温烹制阶段。其中,在所述低温烹制阶段,牛排采用真空包装后放置在所述烹饪腔内;在所述高温烹制阶段,经过所述低温烹制阶段
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114794908 A
(43)申请公布日 2022.07.29
(21)申请号 202210659051.X
(22)申请日 2022.06.13
(71)申请人 宁波嘉乐智能科技股份有限公司
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