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本发明提供富有机硒猪肝粉,涉及食品药品保健技术领域。该富有机硒猪肝粉,由猪肝制备。该富有机硒猪肝粉的制备方法,包括以下步骤:步骤一:生猪屠宰:取生猪一头,将其宰杀,将猪肝取下,进行清洗;步骤二:冷鲜猪肝:将清洗后的猪肝进行冷鲜存放;步骤三:去筋脱脂:取出冷鲜后的猪肝3‑5千克,对其进行去筋脱脂,并进行切片,成猪肝片,后进行再次清洗;步骤四:蒸煮、烘干:将上述清洗后的猪肝片进行蒸煮,蒸煮后进行低温烘干;步骤五:粉碎过目:将上述烘干后的猪肝片加入粉碎机中进行粉碎,并通过筛网进行过目处理,制得猪肝粉。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114886090 A
(43)申请公布日 2022.08.12
(21)申请号 202210521523.5
(22)申请日 2022.05.13
(71)申请人 朝阳广硕牧业有限公司
地址 122
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