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本发明公开了一种利用葡萄糖从头发酵生产L‑茶氨酸的基因工程菌,所述基因工程菌株含有用于茶氨酸合成的γ‑谷氨酰甲胺合成酶和编码茶氨酸从头合成途径酶的基因,所述茶氨酸从头合成途径酶包括磷酸解酮酶、转氨酶、乙醛脱氢酶、丙氨酸脱氢酶。本发明构建出从葡萄糖到茶氨酸的完整合成代谢途径,得到一株不携带质粒、无需添加乙胺、能利用葡萄糖稳定生产茶氨酸的基因工程菌株,该菌株发酵33h后,茶氨酸的产量可达到46g/L,转化率可达0.16g茶氨酸/g葡萄糖,生产强度可达1.4g茶氨酸/L/h,是目前报道的不添加乙胺,直
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114874959 A
(43)申请公布日 2022.08.09
(21)申请号 202210448905.X C12N 15/60 (2006.01)
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