一种利用葡萄糖从头发酵生产L-茶氨酸的基因工程菌、方法及应用.pdfVIP

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2023-05-19 发布于北京
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一种利用葡萄糖从头发酵生产L-茶氨酸的基因工程菌、方法及应用.pdf

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本发明公开了一种利用葡萄糖从头发酵生产L‑茶氨酸的基因工程菌，所述基因工程菌株含有用于茶氨酸合成的γ‑谷氨酰甲胺合成酶和编码茶氨酸从头合成途径酶的基因，所述茶氨酸从头合成途径酶包括磷酸解酮酶、转氨酶、乙醛脱氢酶、丙氨酸脱氢酶。本发明构建出从葡萄糖到茶氨酸的完整合成代谢途径，得到一株不携带质粒、无需添加乙胺、能利用葡萄糖稳定生产茶氨酸的基因工程菌株，该菌株发酵33h后，茶氨酸的产量可达到46g/L，转化率可达0.16g茶氨酸/g葡萄糖，生产强度可达1.4g茶氨酸/L/h，是目前报道的不添加乙胺，直

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114874959 A (43)申请公布日 2022.08.09 (21)申请号 202210448905.X C12N 15/60 (2006.01)