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本发明公开了一种果蔬低温低脂即食牛排,包括食用牛排100KG以及被牛排吸收的料液,其中料液的成分包含食用盐0.5‑2KG、香辛料1‑3KG、白砂糖0.5‑2KG、保水剂0.2‑0.4KG、淀粉1‑4KG、大豆蛋白0.5‑2KG、冰水20‑35KG,其特征在于,料液还包括如下成分:胡萝卜丁3‑20KG、西兰花3‑25KG、马蹄丁3‑14KG、玉米粒3‑14KG。本发明具有低脂肪、高蛋白等特点,易于保存,携带方便,开袋即食,适合白领、家庭等早中晚餐食用,不受场地限制,既可餐中充饥作用,又可零食、小食
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114868882 A
(43)申请公布日 2022.08.09
(21)申请号 202210644230.6
(22)申请日 2022.06.09
(71)申请人 山东如厨清真食品有限公司
地址 2
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