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本发明提供一种高产L‑乳酸的鼠李糖乳杆菌基因工程菌的构建方法,属于基因工程分子改造技术领域,本发明以出发菌株的全基因组序列信息为参考,采用非复制型质粒pK18mobsacB设计鼠李糖乳杆菌Rex基因的敲除方法,构建了鼠李糖乳杆菌Rex基因缺失工程菌株,提高了菌株L‑乳酸的表达产量。另外,利用该方法构建的同源双交换基因工程菌株没有外源基因的导入,适宜于食品安全乳酸菌的高性能遗传改造。工程菌株L.rhamnosusATCC11443‑Δ1dhDldhL‑ΔRex基因组上Rex基因的缺失,导致基因的
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114875045 A
(43)申请公布日 2022.08.09
(21)申请号 202210424684.2
(22)申请日 2022.04.21
(71)申请人 广西工业职业技术学
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