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本发明涉及食品保鲜领域,具体公开了γ‑环糊精金属有机框架的制备方法,包括以下步骤:将γ‑环糊精、氢氧化钾溶于水中,然后过滤,将滤渣中加入甲醇进行结晶,收集晶体并洗涤、干燥,即得所述γ‑环糊精金属有机框架。由本发明方法制得的γ‑环糊精金属有机框架可以直接食用,对人体无害,当用于食品气调储藏时,不会对食品造成污染,且具有良好的乙烯吸收能力。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116120571 A
(43)申请公布日 2023.05.16
(21)申请号 202211541564.7 C08B 37/16 (2006.01)
(22)申请日 2022.12.
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