洞庭春茶馆的典故.pptx

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洞庭春茶馆 茶馆历史洞庭春茶馆是旧长沙四大茶馆中惟一在原址经营、以原有建筑为店铺延续至今的茶馆,也是长沙仅存的老式茶馆。 茶馆的地理位置洞庭春茶馆位于今西牌楼82号,为二层旧式砖木结构楼房,坐北朝南,歇山顶,红砖清水墙,窗为圆拱式、木扇格,内部空间精巧,分前后两进,二楼木楼梯、木地板仍保存完整,建筑面积580平方米,为长沙地区典型的民国时期的商业建筑,有长沙老茶馆的“活化石”之称,2005年被列为太平街历史文化街区保护建筑之一。 洞庭春茶馆 洞庭春茶馆 茶点 茶点洞庭春的茶点以油饼最为出名,号称香甜松脆,油而不腻。另有珍珠烧卖、水饺及枣泥、盐菜包子。 茶点 油饼 珍珠烧麦 喝茶人 喝茶人洞庭春茶馆一色的方桌板凳,桌上一把茶壶,4个杯子,泡一壶茶可供四客饮用,时间不限,独饮一壶或二三人对饮一壶均可。饮茶数杯后,即上点心,主要是包子、油饼类的东西,以作早餐。茶客一般分两类:一类是喝早茶后上班,或碰头谈生意,约8点钟后即离席而去;另一类为有闲人士,如退休老人、休假和休业人员,以饮茶消磨时间。少则二三小时,多则四五小时。 喝茶人由于洞庭春茶馆靠近西牌楼百合戏院,邻近的太平街上又有楚南、湘春园等戏院,因而洞庭春茶馆还专设有以应女伶会面配戏之需的“雅座”,消费一般由商号老板买单。茶馆每天有专人送戏码单子,戏迷们在戏院售票窗口难买到的票,在茶馆一经疏通,都能弄到。 谢谢观看

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