一种桂香型白酒的智能生产系统.pdfVIP

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2023-05-20 发布于北京
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一种桂香型白酒的智能生产系统.pdf

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本发明提供了一种桂香型白酒的智能生产系统，与现有技术比较，本发明的智能生产系统包括接收原料并且将所述原料进行发酵处理进而获得酒糟的发酵模块、将所述酒糟进行至少四次蒸馏以获得初酒的蒸馏模块、将所述初酒与糯米进行浸泡以获得浸泡酒的浸泡模块、接收所述浸泡酒并放置至少一年以获得原酒的陈放罐，和通过将所述原酒进行勾兑以获得目标度数的桂香型白酒的勾兑模块。本发明通过对原料进行自动预处理，并且对原料发酵获得的酒糟进行多次蒸馏和其他材料的自动有序添入进而有效提高桂香型白酒的生产品质和生产效率。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114921303 A (43)申请公布日 2022.08.19 (21)申请号 202210581230.6 C12H 6/02 (2019.01) (22)申请日 2022.05.2