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一种精油类陈皮提取物的超临界酶解复合提取方法,是将陈皮原料经CO2超临界酶解得到酶解产物A,将得到的酶解产物A进行水蒸气蒸馏得到D精制挥发油,并将蒸馏后的料渣C干燥,将料渣C酶解,进行香味前体物质的降解和回流提取得到F提取液,再将F提取液减压浓缩,得到G浓缩液;将D精制挥发油、G浓缩液按质量比0.5~2∶0~8混合进行均质乳化,得到所述精油类陈皮提取物。本发明可释放香味物质,转化香味前体物,从而提高陈皮原料致香物质丰富性。可分层次提取陈皮原料中的香味物质,从而提升陈皮提取物的品质与得率。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114921289 A
(43)申请公布日 2022.08.19
(21)申请号 202210594140.0
(22)申请日 2022.05.27
(71)申请人 云南中宝龙天然香料有限公司
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