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本发明公开了一种转氨酶突变体及其工程菌与应用,所述转氨酶突变体由SEQIDNO.1所示氨基酸序列的第241位氨基酸经单点突变而获得。本发明提供了一种来源于沙门氏菌新的高活力转氨酶突变体,酶活可达79.81U/(mg蛋白)。所述转氨酶突变体能够生物催化2‑羰基‑4‑[羟基(甲基)膦酰基]‑丁酸制备L‑草铵膦,200mM底物反应3h,底物转化率为83.19%,产物ee99.9%,相比于原始酶,转化率提高了2.23倍,在生产L‑草铵膦中具有较好的应用前景。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114921432 A
(43)申请公布日 2022.08.19
(21)申请号 202210517110.X C12R 1/19 (2006.01)
(22)申请日 2022.05.1
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