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沸腾教学的资料第1页/共20页第2页/共20页欢迎大家来到科学课堂第3页/共20页小马虎的实验第4页/共20页第5页/共20页沸腾温度变化1.水沸腾时的温度是多少？100oC 高于100oC 低于100oC2.水沸腾后，如果不停下来，继续加热，水的温度又会怎样？继续升高 下降 保持不变第6页/共20页火柴秒表实验仪器温度计烧杯铁架台石棉网酒精灯第7页/共20页实验指导第8页/共20页水在加热过程中发生的现象(一)时间（分钟）温度（℃）观察到的现象012345第9页/共20页231温馨提示1、加入适量的水，会让实验又快有准确。第10页/共20页温馨提示2、如果秒表在使用过程中出现错误，请观察大屏幕上的备用钟表继续计时。3、水沸腾后请不要熄灭酒精灯，继续加热观察温度计的读数统一熄灭酒精灯。安全！第11页/共20页温度/℃10510087695432190689123470510时间/min时间/mi温度/℃9093979999999999分析和论证实验数据处理水沸腾达到一定温度，继续加热，温度（ ）不再上升。 9水沸腾后温度保持不变的点，就是这杯水的沸点。第12页/共20页水沸腾时的温度为什么不一样？温度计的灵敏度酒精灯火力的大小实验器材的密封度……第13页/共20页科学家也做过给水加热的实验，是在一个特定的环境下进行的多次实验。 问题 实验结果水沸腾时温度100oC高于100oC低于100oC烧开之后继续加热，水温度的变化继续升高下降保持不变科学上称100℃为水的沸点。 第14页/共20页在一定的外界条件下液体被加热到一定温度时，内部出现大量气泡。气泡迅速胀大，上升到液面后放出大量蒸汽，整个液体发生剧烈气化,这种现象叫做“沸腾”。第15页/共20页攀登珠穆朗玛峰的运动员他们在山顶烧水做饭，水已经沸腾很久了，可是食物却煮不熟。第16页/共20页第17页/共20页考考你用煤气灶煮鸡蛋当锅内水开后，是继续用大火加热还是改用小火？试用本堂课所学的知识说说你的理由。第18页/共20页第19页/共20页拓展延伸我的小发明“蒸汽动力机”第20页/共20页感谢观看!小结沸点不同的原因
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