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本发明公开了一种玻尿酸美颜燕窝的制备,涉及食品加工技术领域,玻尿酸美颜燕窝的制备,其特征在于,包括如下步骤:S1、燕窝液的制备;S2、微射流高压均质;S3、浓缩;S4、成形。本申请并没有将燕窝直接与其他原料进行混合,而是将其制成燕窝液再与食品级玻尿酸进行混合,在微射流高压均质的作用下,几种原料充分接触,得到细化的、均质的产物,然后进行浓缩、固定成行,很好的保持了与传统燕窝相当的口感和观感,而且食用方便,并且容易被消化吸收,得到的请玻尿酸美颜燕窝抗皱、防衰老、美颜效果好,通过试验验证发现其在雌雄小
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114903171 A
(43)申请公布日 2022.08.16
(21)申请号 202210570015.6
(22)申请日 2022.05.24
(71)申请人 闵乐晓
地址 510000 广东
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