一种β-胡萝卜素乳液的制备方法及装置.pdfVIP

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2023-05-20 发布于北京
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一种β-胡萝卜素乳液的制备方法及装置.pdf

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本发明公开了一种β‑胡萝卜素乳液的制备方法，包括以下步骤：(1)β‑胡萝卜素与二氯甲烷在混悬釜内搅拌混合得到β‑胡萝卜素混悬液，再经过研磨得到β‑胡萝卜素高分散混悬液；所述β‑胡萝卜素高分散混悬液中β‑胡萝卜素的粒径小于5μm；(2)将β‑胡萝卜素高分散混悬液加入含有包埋材料的水相中进行乳化，并在乳化过程中进行脱溶操作，得到β‑胡萝卜素乳液半成品；(3)β‑胡萝卜素乳液半成品经过进一步的减压脱溶得到所述的β‑胡萝卜素乳液。该制备方法能够减少了溶剂的使用量，并且降低了β‑胡萝卜素的顺式比例。本发明

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114916668 A (43)申请公布日 2022.08.19 (21)申请号 202210461133.3 B01F 23/40 (2022.01)