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本发明公开一种具有保健功能的凝胶糖果,其特征在于:包括功能性组分和包裹体组分,按重量组分计,所述包裹体组分包括凝胶剂10~20份、包埋剂1~3份,水1~5份,甜味剂1~4份,保湿剂1~6份和口感增强组分0.3~1份;按重量组分计,所述功能性组分包括磷酯酰丝氨酸1~3份,不饱和脂肪酸7~12份,维生素组分4~8份,膳食纤维4~8份,中药组分4~8份;其中,所述不饱和脂肪酸组分包括鱼油、卵磷脂、藻油、葡萄籽油、牛油果油、初榨橄榄油和磷虾油中的一种或多种;其中,所述维生素组分包括复合维生素粉末、鱼肝油
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114916604 A
(43)申请公布日 2022.08.19
(21)申请号 202210631472.1
(22)申请日 2022.06.06
(71)申请人 王应求
地址 362200 福建
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