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鱼类增养殖技术
项目一了解鱼类外部形态
任务一认知鱼体各部区分鱼类的身体除少数种类成体不对称外，都呈左右对称。三个体轴 1、头尾轴（又称主轴或第一轴） 是自鱼体头部到尾部贯穿体躯中央的一根轴线。 2、背腹轴（又称矢轴或第二轴） 是自鱼体的最高部通过头尾轴，与头尾轴垂直，贯穿背腹的一轴线。 3、左右轴（又称侧轴或第三轴） 是贯穿鱼体中心而与头尾轴和背腹轴成垂直的一根轴线。
体轴图
一、鱼体各部分的划分鱼类的身体可以清楚地区分为头部、躯干部和尾部三个主要部分。鱼体区分 头部与躯干部的分界： 1、在圆口类和板鳃类等没有鳃盖的种类，以最后一对鳃裂为界； 2、具有鳃盖的硬骨鱼类等，则以鳃盖骨的后缘（不包括鳃盖膜）为界。 躯干部与尾部的分界： 1、一般以肛门或尿殖孔的后缘为界限； 2、有些鱼类的肛门特别移向身体前方，则以体腔末端或最前一枚具脉弓的尾椎骨为界。
鲨鱼的外形图
赤魟外形图
鲳鱼的外形图
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