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鱼类增养殖技术项目八内陆大水域鱼类增殖与养殖技术任务五施肥养鱼四、施肥种类和剂量的确定(一)肥料的种类和特点1、有机肥优点: 营养全面,含多种微量元素;肥效长,利于细菌生长;某些物质可被浮游动物直接利用;有机肥作为碳源维持水中二氧化碳系统的平衡。缺点:过量使用造成水体缺氧,未经发酵消毒处理易传播疾病,肥效慢,不好运输、储存和使用(1)绿肥 各种陆生草本植物,树叶,水草等 豆、菊科植物肥分较高,100kg鲜料所含N、P相当约3kg碳酸氢铵和0.6kg过磷酸钙,该绿肥易腐烂,肥效快(2)粪肥 肥分含量:家禽人粪尿家畜粪 肥效慢:N以蛋白质存在,要经微生物分解转化为铵态才能被植物吸收利用 用前最好发酵腐熟:利于灭菌和植物对营养元素利用(3)生活污水纯生活污水中N、P和有机质含量丰富用时避免工业污水掺入2、化肥 优点:肥效快,易运输、储存和施用,不会因分解大量耗氧,不会传播疾病,可直接施用,可针对性施用某种化肥 缺点:成分单一,对底栖动物、浮游动物甚至鱼类有一定毒性,施化肥不利于细菌生长,肥效短(1)氮肥—碳酸氢铵(NH4HCO3)白色,刺激性强,易溶于水,弱碱性(pH 8.2~8.4),含氮量15%~17%不稳定 → CO2 + H2O + NH3↑,温度越高,湿度越大,越易分解,注意封存,易结块最安全氮肥,水体使用最广泛化肥,肥效快,尤对绿藻生长繁殖有利—氨水氨的水溶液,含氮16~25%,易挥发,呈碱性,腐蚀性强,对鱼有毒性,但价格便宜,含氮高,普遍使用—尿素(CO(NH2)2)含氮46%,中性肥料肥效较迟:酰氨形式,须经尿素分解细菌分泌尿素酶的作用,分解为(NH4)2CO3 ,然后离解出铵,才被吸收和利用—氯化铵(NH4Cl) 含氮24%~25%,酸性,易溶,吸水性不大,不结块,物理性质好,便于储存,肥效快 制碱工业副产品,价低,由于酸性肥料,加上氯离子在土壤残留,限制农业广泛使用,而水产使用效果良好—硫酸铵((NH4)2SO4) 含氮20%左右 吸潮性小,久放不易失效 易溶,酸性 用时残留硫酸根,遇厌氧,产硫化氢—硝酸铵(NH4NO3) 含氮34% 易溶,吸湿性强 肥效快:既含铵态氮,又含硝态氮,两者均能直接被利用 易燃、易爆—硝酸铵钙硝酸铵(60%)与碳酸钙的混合物含氮20%左右吸湿性小,不易结块,施用方便(2)磷肥 按制造方法分: 酸制磷肥(过磷酸钙、沉淀磷酸钙) 热制磷肥(钙镁磷肥、钢渣磷肥) 按溶解性分: 水溶性(过磷酸钙、重过磷酸钙) 弱酸溶性(沉淀磷酸钙、钙镁磷肥) 酸溶性磷肥(磷矿粉、骨头粉) 其中只可溶性磷肥在水体中广泛使用—过磷酸钙 Ca(H2PO4)2·2H2O]和(CaSO4·2H2O)组成,还含少量硫酸铁、硫酸铝等杂质,由于有游离酸存在,吸水性、腐蚀性强 含五氧化二磷(P2O5)12%~20%, 速效磷肥: H2PO4- 和少量PO43- 都能被浮游植物直接利用—重过磷酸钙 与过磷酸钙相似,但不含硫酸钙等杂质,几乎全由磷酸一钙组成 含有效磷高,(P2O5)44%~48% 高效速效磷肥 易溶,几乎全溶于水,弱酸性,吸潮性强,易结块(3)复合肥料 单质肥料:只含N、P、K中任一种元素 复合肥料:凡肥料成分中同时含N、P、K中任两种或两种以上。其中: 二元复合肥料:含N、P两主要营养元素 三元复合肥料:N、P、K 目前国内外生产的复合肥料相当一部分是混一种或数种微量元素的复合肥料 复合肥料成分表示法:习惯用N – P2O5 – K2O 相当的百分数来表示。15 – 15 – 15则表示N15%,P2O5 15%,K2O 15% 最大特点:含营养成分多,比单一化肥效果好,副成分少;便于运输、保存;投施省工,挥发损失少,水库中具广阔发展前景①氮磷二元复合肥料 硝酸磷肥 产品中含有磷酸二钙,磷酸一铵,硝酸铵及硝酸钙等 一般含N 12%~20%,P2O5 12~20% 吸潮性强,易结块磷酸铵:用氨中和、浓缩磷酸制成,中和程度不同,可产生磷酸一铵、磷酸二铵以磷酸二氢铵为主N、P含量12%~52%;以磷酸氢二铵为主含N、P 18%~46%由于含杂质,多灰色颗粒。有一定吸潮性,易溶于水,水液中性以磷为主的高效速效肥料,水库一般都很缺磷,因此是水库最理想复合化肥硫磷铵: 将氨通入磷酸和硫酸混合酸中制成 产品含N 16%、含P 20% 灰白色颗粒,吸水性小,易溶于水 氮磷速效,易被藻类吸收 不能与碱性肥料混合使用②氮钾二元复合肥料 硝酸钾 硝酸钠和氯化钾一起溶解,重新结晶而成 N 13%,K2O 46% 吸水性小,不易结块,易溶 化学中性,但不能与易燃有机物接触,易爆氮钾复合肥料硫酸铵与硫酸钾以3∶1混合而成我国以氨碱法加明矾制得,白色结晶含氮14%,氧化钾11%~16%易溶于水,吸湿小,易储存③磷钾二元复合肥料 磷酸二氢钾
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