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2020年大学生化学趣味知识竞赛题库及答案(共150题)--第1页 2020年大学生化学趣味知识竞赛题库及答案（共 150题） 1、不宜用做饮食器具，但可用做抗辐射保护材料的金属是( A ) A.铅 B.铁 C.锌 D.铜 2、家庭中洗油腻的餐具而做灭菌处理时，常加入( D ) A.高锰酸钾 B.双氧水 C.苏打 D.漂白粉 3、城市粪便的排放、化肥的使用会使地下水中含氮量增高，其中对 人体有害的含氮污染物的主要形态是（ B ） A.NO3- B.NO2- C.NH4+ D.有机氮 4 、环境和能源是人类生存和发展的基本条件，下列说法错误的是 （ D ） A . 煤、石油和天然气是三种重要的化石燃料 B . 二氧化碳是造成温室效应的主要物质 C . 太阳能、水能、风能是人类正在利用和开发的重要能源 D . 地下水资源的大量开采可以为人类解除水危机，人类不必再为淡 水缺乏而苦恼 5、下列那一个过程不属于蛋白质的变性( D ) A.工业的鞣革 B.农业上用波尔多液杀菌 C.医药上用酒精消毒 D.工业上制硝化纤维 2020年大学生化学趣味知识竞赛题库及答案(共150题)--第1页 2020年大学生化学趣味知识竞赛题库及答案(共150题)--第2页 6、人体血红蛋白中含有Fe2+离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒， 因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变为Fe3+离子，生成高铁血红蛋白而 丧失与O2 结合的能力。服用维生素C 可缓解亚硝酸盐的中毒，主要 由于维生素C 具有（ D ） A ．酸性 B ．碱性 C ．氧化性 D ．还原性 7 、对于原子的s 轨道，下列说法中正确的是 ( C ) A 、距原子核最近 B 、 必有成对电子 C 、球形对称 D 、 具有方向性 8、绿色食品是指( D ) A ．绿颜色的食品 B ．含有叶绿素的食品 C ．在加工和包装上干净、卫生的食品 D ．在原料生产、加工各工序均为安全、无污染的食品 9、为了更安全，消费者买回去的蔬菜通常采用哪种处理方法才更科 学？ A A 、把整菜放在清水中浸泡30 分钟左右 B 、把菜切碎后放在清水中浸泡30 分钟左右 C、存放两天以上再食用 D 、用碱水浸泡30 分钟左右 10、可以混合施用的一组肥料是( C ) A.氨水和草木灰 B.碳酸氢铵和硫酸铵 2020年大学生化学趣味知识竞赛题库及答案(共150题)--第2页 2020年大学生化学趣味知识竞赛题库及答案(共150题)--第3页 C.钙镁磷肥和粪便 D.粪便和过磷酸钙 11、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高 B