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学前教育阶段综合试题及答案
一、单项选择题(本大题共 30小题，每小题3分，共90分) 每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写;在题后的括号内。错选、多选或未选，不得分。
1. 烹调时可加适量的____，能减少食物中维生素的损失，又能促进肉类及骨中钙的溶解吸收，还能去除动物性食物的腥味。（ ）
A.醋(正确答案)
B.糖
C.酒
D.酱油
2. 蛔虫病是由于人食入感染性虫卵而使蛔虫寄生于人体所致，应开展着普查普治，每年可选择____季集体服用蛔虫药一次。（ ）
A.秋冬(正确答案)
B.冬春
C.春夏
D.夏秋
3. 人的整个生长发育期间，全身大多数器官和系统
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