高粱生产现状与轻简化栽培技术.pdfVIP

高粱生产现状与轻简化 栽培技术 目 录 一、综述 二、高粱生产现状 三、轻简化栽培技术 四、高粱生产中常见的问题 一、综述 二、高粱生产现状 三、轻简化栽培技术 四、高粱生产中常见的问题 高粱Sorghum bicolor(Linn.)Moench ，又称蜀黍 ，属于禾 本科 （Cramineae ）高粱族 （Andropogoneae ）高粱属 （Sorghum ）内的一个二倍（2n=20 ）栽培种。具有5000多年 的栽培历史 ，是中国最早栽培的禾谷类作物之一。 一、高粱的习性 1、高粱是喜温作物 高粱生长最适温度为20 ～30℃。在不同发育阶段 ，对温度的要求有所不同。 2、高粱是短日照作物 缩短每天的光照时间可加速高粱生长发育 ，提早成熟 ，延长日照时间，则延迟 成熟。 一、高粱的习性 3、高粱是常异花授粉作物 自然异交率最低为0.6% ，最高的可达50% ，一般为6%左右。散穗型 品种比紧穗型品种的天然杂交率高。 4、高粱是抗灾备荒的先驱作物 过去随着移民开垦土地 ，首选作物是高粱。这说明高粱是抗逆性强、适 应性广的作物 ，高粱一般多种植在稻、麦不宜种植的地方种植高粱。 二、高粱的优点 1、光合效率高： 高粱是碳4作物 ，光能利用率和净同化率高于水稻和小 麦。大约是碳3 （C3 ）作物的2倍。高粱的理论产量每亩可达2500kg ，目前 有记载的高粱产量最高亩产量1400kg ，只有理论产量的56% ，表明高粱具 有很高的光合产量潜力。 2、杂种优势强： 高粱具有强大的杂种优势 ，并具有实现强大杂种优势 的保障体系。在粮食作物中高粱是最早 （1954年 ）实现杂交种 ‘三系配套’ 的 ，并把杂交种用于大面积生产的作物之一。高粱的高光合效率与强大的杂 种优势有机结合使高粱产量提高了一大步。在20世纪60-70年代 ，杂交高粱 的高产性为解决我国当时的粮食问题发挥了巨大作用。 二、高粱的优点 高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐高温、耐冷凉等多重抗逆性。 3、水分利用率高： 高粱根系的压力为12 ～15个大气压，吸水能力是玉 米的2倍，1 ～2 m土层内水分利用率为75% ，而且地上 部分蒸腾系数低，高粱（322 ）比玉米（368 ），小麦 （513 ）低的多。整个植株在缺水时，可进入休眠状态， 获得水分后又可恢复生长。植株外部表皮的蜡质，以及 叶片的气孔，都可以抵御干旱。 二、高粱的优点 4、耐涝性强： 在水涝时根茎叶的通气组织 可起到抗涝的作用 ，在水淹条 件下 ，抽穗期高粱可维持生存 6-7天 ，灌浆期可维持8-10天 ，而玉米只能维持1-2天。 二、高粱的优点 5、对土壤酸碱度的适应性很强 ： 高粱在偏碱和偏酸的土壤上都可 以种植 ，一般适应酸碱的范围为在 pH 5.5 ～8.5。在含盐量为0.5% ～ 0.9%的盐碱地上可以正常生长 ，不 仅能获得高产 ，而且还是改良盐碱 地的重要作物之一。 三、高粱分类 按特征特性分类：根据高粱的形状、特点和收获部位。 粒用高粱 甜高粱 草高粱 帚高粱 三、高粱分类 按用途分： 酿造 食用 饲用 三、高粱分类 能源