新疆水果物流系统存在的问题及解决对策.pdf

新疆水果物流系统存在的问题及解决对策 内容提要 在我国，新疆独特的气候和地理条件使得其成为著名的“瓜果之 乡”。近年来，新疆水果的生产规模日益扩大，2013 年新疆水果总产 量高达 782.69 万 t，相比 2009 年的 565.1 万 t,增长了 138.5%，年 均增长 11.54%。水果产业日益成为新疆的支柱产业，也正为发展当 地农村经济、调整产业结构，以及实现农业增效、增收和推动农村劳 1 动力就业的一条重要途径 。但由于中国落后的水果冷链物流水平， 水果物流中存在的问题已经严重阻碍了新疆经济的发展。本文从新疆 水果物流系统的现状出发，结合国外水果物流的成功经验，找出新疆 水果物流系统中存在的问题，最后给出相应的发展对策 [关键词]新疆；水果物流；冷链物流；对策 目录 内容提要1 一、水果物流体系简介3 （一）水果物流体系的特征3 （二）国外水果物流体系建设经验3 二、新疆水果物流体系现状和存在问题分析5 （一）新疆水果物流体系的现状5 （二）新疆水果物流体系存在的问题6 三、发展新疆水果物流的对策10 四、结论13 参考文献 15 近几年，伴随着经贸的发展，新疆水果物流业在某种程度上取得 了很大的进步，但是相比国外物流来说，目前新疆的水果物流系统中 仍存在许多问题。但是由于新疆发展物流时间比较短，基础设施薄弱、 配套服务落后、专业化水平低、现代化物流意识差，尤其是水果的冷 链物流系统，导致大部分水果出现运输途中损失大、物流成本过高和 “滞销”问题，果农收入减少，同时也降低了果农种植的积极性 一、水果物流体系简介 水果物流属于社会物流，它是社会物流的重要组成部分。它是指 水果从种植和收购到储存、包装、运输和加工最后到销售服务的整个 过程中的一种实体运动，并在流通环节加注的一切增值活动 （一）水果物流体系的特征 水果物流包含了水果从种植和收购到储存、包装、运输、加工， 最后到销售服务的一系列环节链过程。现代水果物流要求企业从水果 采购到销售的各个环节的运输及配送一体化高效规范管理，辅助以现 代的流通设施和信息服务，做好“最先一公里”和“最先一公里”运 输。水果物流体系要求采用冷链运输，降低水果腐损率；运输要及时 高效；强调标准化；各个环节相互制约、相互促进，在进行水果物流 的同时必须保持各个环节的通畅 （二）国外水果物流体系建设经验 1.美国的水果物流 美国的物流发展一直处于领先地位，水果出口更是位于世界前列， 1 并且物流量比较大。美国在完备的物流理论指导下，形成了高效、庞 大的水果物流体系 美国的物流基础设施很发达。美国在全国建立了大型的覆盖各种 交通的运输网络，运输比较方便灵活；在物流设备上，美国的机械化、 智能化和自动化水平比较高，提高了商品流通速度。美国一直重视农 业市场的建设，美国约有 40% 的农产品通过批发市场或贸易的方式 销售到零售商和贸易商手中），各地都相继建立了很多的农贸市场 2 现在美国拥有遍及全国的水果销售市场，水果腐损率也比较低 美国提供比较完备的服务性组织渠道。为农民提供信贷银行和信 用社等金融服务。美国也比较重视科研和农业方面的教育，着重提高 劳动者的素质。政府也实施比较积极的宏观调控，致力于提高此方面 的竞争力。无论在什么情况下，美国都很重视农业教育和科研方面的 经费投入，确保科研的持续推进以及科研成果的推广运用。政府也为 相应部门添置现代化设施设备和培养现代农业优秀人才。美国拥有比 较发达的水果物流信息基础。美国有将近百家提供水果信息服务的商 业系统，为农民了解各种信息提供便利 2.荷兰水果物流 荷兰的奶制品、鲜花和水果等农产品一直畅销于世界各地，可以 说是世界上农业最发达的国家之一。荷兰建立了电子虚拟的水果物流 供应链，他们通过网络将供应商、生产商、批发商和零售商连接起来， 形成了农业供应链，使得供应链上各环节紧密配合。同时顾客可以共 享供应链上的信息，使得信息准确度、及时性和透明度都得到了提高， 2 供应链上物流的计划、管理和配置也更加容易操作 荷兰针对欧洲需求方各地区的多种类型消费者