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本发明涉及一种动物双歧杆菌及其选育方法和应用,属于乳双歧杆菌技术领域。本发明所述的动物双歧杆菌,该菌株为双歧杆菌(Bifidobacterium)属中的动物双歧杆菌IU‑100,该菌株的保藏编号为CGMCCNo.12942。所述的动物双歧杆菌菌株是通过持续多年对中国广西巴马地区长寿老人肠道菌群的研究,选择肠道双歧杆菌数量高的老人粪便样品,利用选择培养法分离纯化得到的双歧杆菌菌株。本发明所述的动物双歧杆菌,不仅能改善人群肠道健康状况,还具有潜在的提升免疫力作用;同时本发明提供了一种简单易行的选育
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112175864 A
(43)申请公布日 2021.01.05
(21)申请号 202010984408.2 A23C 9/123 (2006.01)
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