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本发明公开了一种葛根面条及其制备方法,其由麦芯粉以及主要活性成分为葛根淀粉的辅料制备而成。本发明通过在葛根淀粉中加入具有清热祛火、升阳止血、外感头痛、补肾健脾、清火明目、排毒养颜等功效的葛根淀粉,葛根还能加强肝脏解毒功能,防止肝脏因酒精中毒而受到损伤,长期食用该面条有利于降血压、血脂、胆固醇,可以达到延年益寿的效果,而且该葛根面条的口感细腻、劲道,营养丰富,长期食用无副作用。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112167523 A
(43)申请公布日 2021.01.05
(21)申请号 202011233300.6
(22)申请日 2020.11.06
(71)申请人 贵州垦郎食品有限公司
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