一种三相连续流感应热绿色杀菌系统及方法.pdfVIP

一种三相连续流感应热绿色杀菌系统及方法.pdf

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本发明公开了一种三相连续流感应热绿色杀菌系统及方法,属于轻工领域。通过采用三柱磁路结构的流体系统,开发出基于液态食品绕组的三相励磁技术,融入电力技术来设计其连续流管路系统,流体食品作为三相电路,并降低其流体内阻,相对单相变压器结构,具有稳定性和通用性,系统采用双储液罐能进一步降低流体食品的内阻抗,能将液态食品内部感应电场强度和感应电流密度提升3倍,杀菌效率更高;本发明提供的三相连续流感应热绿色杀菌系统,其杀菌温度60‑65℃,处理时间

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112189778 A (43)申请公布日 2021.01.08 (21)申请号 202011058033.3 (22)申请日 2020.09.30 (71)申请人 江南大学 地址 21

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