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一种易冲泡型茯砖茶的加工工艺及加工设备.pdfVIP

一种易冲泡型茯砖茶的加工工艺及加工设备.pdf

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    本发明公开了一种易冲泡型茯砖茶的加工工艺及加工设备；所述工艺为：制备对原毛茶接种的三级菌种，然后进行接种，再将接种后的原毛茶进行发酵、压砖、干燥制备的到易冲泡型茯砖茶；所述装置包括：壳体，设置在壳体内部的发酵单元，设置在壳体内部与发酵设备连通的电脑组合秤单元，设置在在壳体内部一端与电脑组合秤连接的传输带单元，以及设置在壳体内部与传输带设备另一端连接的茶叶压实单元；利用本发明工艺制备茯砖茶不仅能够打破传统的地域限制，还能够极大的缩短发酵周期，不仅能够缩减生产成本。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112167395 A (43)申请公布日 2021.01.05 (21)申请号 202011204042.9 C12M 1/38 (2006.01)

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