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本发明涉及益生元在促进胃肠道中益生菌存活的应用,属于益生菌技术领域。本发明研究发现益生元能促进胃肠道中益生菌存活,所述益生菌为动物双歧杆菌,婴儿双歧杆菌、瑞士乳杆菌、两歧双歧杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、短双歧杆菌;并且,益生元能减轻胃肠道中乳铁蛋白对益生菌存活的抑制作用,益生元能保护乳铁蛋白益生菌免受胃酸和胆盐的消化,提高益生菌存活率。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112189850 A
(43)申请公布日 2021.01.08
(21)申请号 202010977015.9
(22)申请日 2020.09.17
(71)申请人 合生元(广州)健康产品有限公司
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