成信工环境工程微生物学课件第3章 真核微生物.pptVIP

原生动物 (二)肉足纲 具有伪足，作为摄食和运动的胞器。无色透明，大多数没有固定形态。 肉足虫喜欢在?－中污带或?－中污带的自然水体中生活。在污水生物处理系统中，则在活性污泥培养中期出现。 原生动物 (三)纤毛纲 以纤毛作为运动和摄食的细胞器。 纤毛虫（如草履虫）的沉渣取食进食方式 原生动物 分为游泳型、固着型和吸管型三类。 游泳型：这类纤毛虫借助虫体周围长有的纤毛而自由游动。 固着型：个体或群体，具有纤毛带，多数有柄，营固着生活，有基丝，能收缩。如钟虫、累枝虫等。 吸管虫类：吸管虫具有吸管，以柄固着于污泥絮粒上生活。 原生动物 在污水生物处理中，在活性污泥培养中期 或在处理效果较差时出现（肾形虫、豆形虫、草履虫） 在污水生物处理中，在活性污泥培养成熟期 出现 在污水生物处理中，在活性污泥培养后期 出现 原生动物 原生动物 原生动物 （四）吸管纲 具有吸管，作为捕食胞器，又称吸管虫。幼体有纤毛，成虫纤毛消失。 原生动物 原生动物 原生动物在环境工程中的作用 吸收、吞噬污水中的有机物颗粒和游离细菌；净化废水的作用； 加快污泥中细菌的絮凝作用； 废水处理的指示作用 微型后生动物 原生动物以外的其他多细胞动物统称为后生动物。 微型后生动物包括有：轮虫、线虫、寡毛虫、浮游甲壳动物等。 LOGO LOGO 第3章 真核微生物 真核微生物 凡是细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的生物，称为真核生物。 概述 真菌、藻类、原生动物、后生微型动物 主要内容 真菌（重点） 原生动物 微型后生动物 藻类 真核微生物 第四节 真菌 霉菌 酵母菌 伞菌 霉 菌 霉菌：喜温、糖、湿，具丝状、绒毛或蛛丝网状的菌丝体，陆生性强，无大型子实体，易引起工农业产品变的真菌。 1．霉菌的形态 1.1 霉菌的营养体是由菌丝构成的，菌丝交织在一起形成的菌丝体。 1.2菌丝 营养菌丝 气生菌丝 霉 菌 1.3 菌丝形态 细胞形态 无隔膜菌丝 有隔膜菌丝 整个菌丝为长管状单细胞，细胞质 内含有多个核。 菌丝由横隔膜分隔成成串多细胞， 每个细胞内含有一个或多个细胞 核。有些菌丝，从外观看虽然像 多细胞，但横隔膜上有小孔，使 细胞质和细胞核可以自由流通， 而且每个细胞的功能也都相同。 霉 菌 1.4 霉菌的菌落形态 霉 菌 圆形 绒毛状 絮状或蜘蛛网状 同细菌、放线菌菌落比较，1-2cm 或者更大 图示为青霉菌，左为灰黄青霉菌，右为产黄青霉菌。 图示为黑曲霉菌落。 2. 菌丝细胞的结构 霉 菌 霉菌细胞具有：细胞壁、质膜、核、质和内含物等。 大多数霉菌的细胞壁中含有几丁质； 大多数是多细胞的 3．繁殖方式（了解） 霉 菌 无性孢子 有性孢子 菌丝断片 孢子：小、轻、干、多、形态色泽各异 4．分类及应用 霉菌分属于藻菌纲、担子菌纲、子囊菌纲和半知菌纲。 常见的有： 单细胞：毛霉、根霉等 多细胞：青霉、曲霉、镰刀霉、木霉等。 霉 菌 霉 菌 霉 菌 霉 菌 霉 菌 酵 母 菌 酵母菌：喜含糖碳水化合物、出芽繁殖为主，普遍以单细胞存在的一类真菌。 1．形态与结构 单细胞真菌。 卵圆形、圆形、圆柱形或假丝状。 直径1~5μm，长约5~30μm或更长。 酵 母 菌 显微镜下的酵母菌 酵 母 菌 酵 母 菌 2. 细胞结构 细胞具有细胞壁，细胞质膜、细胞核及内含物。 细胞壁：含葡聚糖、甘露聚糖 细胞质：含有各种功能不同的结构——细胞器：核糖体、线粒体、内质网、高尔基体等 染色体:由DNA和组蛋白牢固结合而成，呈线状, 数目因种而异。 液泡：调节渗透压；与细胞质进行物质交换；储藏物质，为细胞成熟的标志 3．繁殖 酵 母 菌 无性生殖（芽殖） 有性生殖。 4．特征 酵 母 菌 菌落：表面湿润而光滑，有粘性，与细菌菌落大小差不多，颜色为白色或红色。培养时间久后菌落表面转为干燥。 pH在4.5~6.5， 温度20~30℃， 兼性厌氧， 喜欢高糖环境。 脱蜡对于油品有何好处呢？ 降低油品的凝固点，高空、冬天不致堵塞油管 将石蜡生物氧化为α—酮戊二酸、反丁烯二酸、柠檬酸，转化率达可80％以上。（工业目前多为酮苯萃取） 1. 油品脱蜡 种类：热带假丝酵母氧化烃类能力最强。 酵 母 菌 应用！！ 食品行业废水（淀粉、柠檬酸残糖废水、油脂、味精废水) 既处理了废水又可得到单细胞蛋白，用作饲料。 废水处理： 种类：假丝酵母和粘红酵母菌 酵 母 菌 属于伞菌目，有性繁殖生成担子和担孢子。可形成子实体。 有食用菌、药用菌和毒菌。 伞 菌 作