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本发明公开了一种优质草鱼的养殖方法，包括养殖池建设、鱼苗的选择与投放、饲喂、日常管理，本发明中根据草鱼的生长特点，采用草鱼与青鱼混合养殖的方式，在大规模饲养的基础上调整养殖方法，改善草鱼的生长习性，使其生长速度加快，显著降低草鱼养殖过程中的饲料系数，增加了饲料来源，对草鱼各阶段的饲料营养进行优化，提高草鱼肝胰脏和肌肉转氨酶、碱性磷酸酶活性，减少抗生素的使用，提高肌肉中天冬氨酸、谷氨酸和甘氨酸含量，使肉质更加鲜美；降低草鱼肌肉的失水率，提高肌肉肌原纤维直径和耐折率，使肉质变得紧硬而爽脆，在烹饪过程
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112167119 A
(43)申请公布日 2021.01.05
(21)申请号 202011084635.6
(22)申请日 2020.10.12
(71)申请人 袁邦
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