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本发明涉及调料品领域，公开了一种水煮鱼调料的加工装置，包括炒锅和搅拌机构，搅拌机构包括搅拌轴、水平轴和用于驱动搅拌轴转动的驱动电机，搅拌轴的底端固定连接有与炒锅内壁贴合的弧形搅拌桨，水平轴贯穿搅拌轴，且水平轴的两端均转动连接于弧形搅拌桨上，水平轴沿轴向固定连接有若干第一搅拌叶；炒锅的顶端开设有环形槽，环形槽内放置有环形块，环形块设有固定件，环形槽内设有用于安装固定件的安装孔，环形块的内侧壁开设有环形凹槽，环形凹槽的底壁设有环形齿条，水平轴的一端同轴固定连接有与环形齿条啮合的齿轮。本发明利用搅拌轴
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112191122 A
(43)申请公布日 2021.01.08
(21)申请号 202011062102.8
(22)申请日 2020.09.30
(71)申请人 重庆市长寿区可又可食品有限公司
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