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本发明涉及一株产朊假丝酵母菌株UCY‑11及其在制备发酵杂交构树饲料中的应用，可有效解决利用该菌株制备发酵杂交构树饲料，降解饲料中所含大分子蛋白质，提高粗蛋白和粗蛋白中肽的含量，降低纤维素、木质素等抗营养因子含量，改善其饲料营养价值，满足养殖畜牧业的实际需要问题，以紫外线诱变技术获得产朊假丝酵母菌株UCY‑11，利用该菌株对杂交构树饲料进行发酵处理，可以有效地提高粗蛋白和粗蛋白中肽的含量，改善杂交构树饲料的营养品质，提高动物对杂交构树饲料的利用效率，同时也有利于改善动物肠道微生态平衡，促进动物健
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112175846 A
(43)申请公布日 2021.01.05
(21)申请号 202011144259.5 (51)Int.Cl.
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