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本发明提供一种食品压制模具,属于食品原料成型设备技术领域。该一种食品压制模具,包括模具箱本体和调节盒,所述模具箱本体的内部且靠近两侧的位置分别设置有主动螺纹杆和从动螺纹杆,所述模具箱本体的内部设置有上调节盖板和下调节盖板。上调节盖板和下调节盖板分别螺旋连接在两段螺纹的外表面,同时,上调节盖板和下调节盖板是通过导向滑块与模具箱本体的内侧壁滑动卡接的,固两者的移动方向相反,使得二者之间的物料能够得到很好的挤压,且可根据物料量和种类的不同调节挤压程度,更有利于其冷冻成型,且在静止的过程中该模具与传统模
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112219882 A
(43)申请公布日 2021.01.15
(21)申请号 202011113548.9
(22)申请日 2020.10.17
(71)申请人 合肥市红禹食品有限公司
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