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本发明公开了一种有机茶油的加工方法，具体包括有机原料采集、干燥含水率控制处理、干燥后的原料净化处理、壳仁分离、色选后破碎机破碎、双螺杆螺旋榨油机多重压榨、经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡进行精炼、对成品油灌装；本发明通过对有机原料采集，烘干、分选、剥壳、色选、破碎、精炼，得到有机油茶籽油，与目前市售一级油茶籽油相比，其反式脂肪酸含量低，维生素E、植物甾醇、角鲨烯含量高，更加安全、营养、健康，营养成分高，不含农药、化肥、激素等人工合成物质，保健效果好。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112226274 A
(43)申请公布日 2021.01.15
(21)申请号 202010902427.6
(22)申请日 2020.09.01
(71)申请人 霍山知行信息科技有限公司
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