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本发明公开了一种糕点原料生产设备及操作方法，包括机体，所述机体的顶部固定安装有电机，电机的输出轴贯穿至机体的内部固定安装有环形架，环形架的底部固定安装有搅拌杆。本发明通过在原有的搅拌基础上增加洒水装置，可减少在对原料搅拌过程中频繁加水的需求，自动化加水节省了大量的人力物力，而且加水量可人为进行控制，同时在搅拌过程中产生的大量粉尘会向进料管飘散，吸尘泵可控制吸尘罩将进料管入口处的粉尘进行吸收并收集，而且内部的过滤网能对颗粒杂质进行阻挡，避免对吸尘泵造成损坏，同时在加料时可手动将转动盘沿着支撑柱的上
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112205437 A
(43)申请公布日 2021.01.12
(21)申请号 202011159044.0
(22)申请日 2020.10.26
(71)申请人 赣州市倞华菲尔雪食品有限公司
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