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本发明属于食品加工领域,尤其涉及一种专用于餐饮业火腿切花的装置。提供一种能一次性批量切花、切花均匀的专用于餐饮业火腿切花的装置。这样一种专用于餐饮业火腿切花的装置,包括:底座,底座上一侧设置有外壳;支撑块,底座上另一侧设置有支撑块;移动机构,外壳内设置有移动机构;切割机构,外壳内设置有切割机构,切割机构位于移动机构上方。工作人员需要把若干待切花的火腿串在移动机构上,之后启动移动机构,移动机构在外壳移动一个来回,从而使得一定数量的待切花的火腿同时完成被切花的工序。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112223384 A
(43)申请公布日 2021.01.15
(21)申请号 202010950639.1
(22)申请日 2020.09.11
(71)申请人 谭美凤
地址 510
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