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本发明为菌糠粗酶制剂及其制备方法。选用刚收完菇后的新鲜、洁净、无霉变的菌包，去除包被材料，轻度锤打或碾压菌糠块，得到分散鲜菌糠，然后将分散鲜菌糠进行真空包装，得到成品；或者将分散鲜菌糠进行摊晾或烘干，使其水分含量降到20%以下，然后真空包装，得到成品；或者将分散鲜菌糠进行压榨或者打浆，40~100目过滤，滤液用喷雾干燥法/沸腾造粒干燥法/超滤法/或减压干燥法进行干燥，使固形物含水量降到15%以下，然后真空包装，得到成品。所述菌糠粗酶制剂的主要功能成分是木质素分解酶、纤维素分解酶、半纤维素分解酶，
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112210547 A
(43)申请公布日
2021.01.12
(21)申请号 20191
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