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本发明属于生物技术领域,具体涉及一种含有棉籽蛋白粉的组合物及其制备方法。本发明含有棉籽蛋白粉的组合物包括以下质量份数的组分:棉籽蛋白粉25~45份、玉米30~40份、小麦麸3~8份、甘油0.3~3.8份、脑磷脂1.5~5份、氯化胆碱0.2~1份、复合益生菌0.1~0.8份、葡萄糖1~3份、乳糖1~2份、氨基酸0.5~2.5份和无机盐0.5~2.5份。本发明含有棉籽蛋白粉的组合物大大降低了粉化率,提高了T‑SOD抗氧化酶的含量,且降低了MDA的含量。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112219947 A
(43)申请公布日 2021.01.15
(21)申请号 202011057605.6 A23K 20/10 (2016.01)
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