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本发明属于化合物制备领域,具体涉及一种β‑胡萝卜素的制备方法,包括:将式(1)所示的维生素A有机膦盐与双氧水在含有纳米银胶体的碱性体系中进行氧化偶联反应;R1、R2和R3各自独立地为脂肪族基团、脂环族基团或芳香族基团;X为有机或无机强酸基团。本发明提供的β‑胡萝卜素的制备方法以纳米银胶体作为稳定剂和催化剂,能够显著提高β‑胡萝卜素的收率。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 112262126 B
(45)授权公告日 2021.12.03
(21)申请号 202080002023.X (74)专利代理机构 厦门市精诚新创知识产权代
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