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本发明公开了一种大豆胶粉的制备方法,该制备方法包括如下步骤:供料,按质量份提供:水,大豆蛋白粉,磷酸氢钙,改性聚乙烯醇树脂,亚硫酸盐,防腐剂,高岭土;悬浮液配制,将磷酸氢钙与水混合,再加入亚硫酸盐,搅拌混合,得到悬浮液;乳化液配制,在悬浮液内加入改性聚乙烯醇树脂和防腐剂,得到乳化液;大豆混泥土粉末制备;胶泥制备,将大豆混泥土粉末加入至乳化液中,得到胶泥;冷冻干燥,将在胶泥内通入低温液态氮,得到冻土;大豆胶粉制备,磨成粉末,得到大豆胶粉。本发明具有如下优点:将大豆胶制成固体粉末状,存储时间更久,方
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112266764 A
(43)申请公布日 2021.01.26
(21)申请号 202011073026.0
(22)申请日 2020.10.09
(71)申请人 湖南安翔科技有限公司
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