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一种可自动翻醅的酿醋生产用设备,包括自动翻醅机构和使自动翻醅机构发生位移的位移系统;位移系统包括竖直运动单元和水平运动单元;竖直运动单元包括升降架、以及设置在升降架之间的左导向柱和右导向柱;自动翻醅机构包括连接柱和连接在连接柱下方的翻醅单元,翻醅单元包括机架以及设置在机架内部的螺旋输料器;机架底部设置有入料挡板,前端底部设置有出料口;本发明的自动翻醅机构可以将发酵池底部的醅料翻动到上部,然后通过出料口将醅料放出,同时,醅料存在在机架内部的时间,使得氧气可以有充足的时间进入到发酵池中部和底部的醅料
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112251317 A
(43)申请公布日 2021.01.22
(21)申请号 202011130298.X
(22)申请日 2020.10.21
(71)申请人 镇江刘恒记食品有限公司
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