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本发明提供了一种炒制米珍营养粉的制备方法,包括以下步骤:1)筛选:选取优质新鲜的米糠原料,过20‑40目筛网;2)混料:将经过筛选的米糠加入混料机中,启动搅拌器;3)预热:按原料米糠重量分数1:1‑10加入传热介质至炒制机中;4)炒制:传热介质与米糠在炒制机一起翻炒;5)过筛:将炒制后的传热介质与米糠进行过筛处理;6)干燥;7)包装:过筛完后待物料冷却至常温条件下即可进行包装储藏。本发明提供的一种炒制米珍营养粉的制备方法,能有效抑制米糠的氧化酸败过程,为米珍营养粉的贮藏和加工应用提供了基本保障,
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112314848 A
(43)申请公布日 2021.02.05
(21)申请号 202011234559.2
(22)申请日 2020.11.07
(71)申请人 湖南米珍宝生物高科技有限公司
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