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一种用鳄鱼血制成抗癌糖果的加工方法.pdfVIP

一种用鳄鱼血制成抗癌糖果的加工方法.pdf

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    一种用鳄鱼血制成抗癌糖果的加工方法，该糖果的配方为：新鲜健康的鳄鱼血、甜味剂(d‑核糖、低聚木糖、木糖醇)为主要原料，选择性添加调味剂、麦芽糖浆、姜粉、葛根、枸杞子、多元维生素、微晶纤维素、硬脂酸镁。通过本发明得到一种携带方便、食用安全、易于人体吸收、口感好无血腥味、无任何化学添加、营养丰富的鳄鱼血糖果，充分发挥鳄鱼血营养价值与糖果含化食用特点、优点，不仅能起到一定的预防抗癌防癌及艾滋病、白血病的效果，保护人身健康，还能进一步开发鳄鱼、鳄鱼血产品的食用价值。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112335767 A (43)申请公布日 2021.02.09 (21)申请号 20191

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