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本发明公开了一种利用微生物发酵制备1‑油酸‑2‑棕榈酸‑3‑亚油酸甘油三酯的方法,将浑浊红球菌(Rhodococcusopacus)接入发酵培养基,进行发酵,得到发酵产物,离心,收集菌体,对菌体细胞壁进行破碎,收集油脂,得1‑油酸‑2‑棕榈酸‑3‑亚油酸甘油三酯(OPL);所述发酵培养基的碳源包括油酸乙酯、棕榈酸乙酯和亚油酸乙酯。该方法避免了OPL制备过程中原料昂贵、使用局限等问题,该方法过程简单,只需要利用微生物发酵、微生物细胞壁破碎、提油就可以得到OPL油脂;培养基主要组成部分为水,成本低
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 112342251 B
(45)授权公告日 2022.05.17
(21)申请号 201910728364.4 审查员 杨卓一
(22)申请日 2019.08.08
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