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金花原叶黑茶及其加工工艺.pdfVIP

金花原叶黑茶及其加工工艺.pdf

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    本发明公开了金花原叶黑茶的加工工艺，原料采用湖南省益阳市安化县的优质茶叶品种，加工工艺包括鲜叶采摘、将采摘晾干后的茶叶放入杀青机进行杀青、揉捻、将经过揉捻后的茶叶杀菌、渥堆、将渥堆后的茶叶放入竹制箩筐发花、烘干、成品包装几个步骤，本发明工艺简单，方便加工，且能保证产品的加工质量和品级，具有发花均匀、发花数量高、工艺标准化程度高的优点，使得最终制得的金花原叶黑茶香气浓郁，风味独特，具有很好的经济效益。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112314726 A (43)申请公布日 2021.02.05 (21)申请号 202011308918.4 (22)申请日 2020.11.20 (71)申请人 安化县亦神芙蓉茶业有限公司

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