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本发明公开了一种具有防黏连的植物基软胶囊胶皮,包括以下重量份原料:卡拉胶10‑30份、甘油10‑30份,变性淀粉10‑30份、纯化水30‑50份、食用色素0.1‑5份和甜味剂0.1‑5份。所述的变性淀粉为羟丙基淀粉和醋酸酯淀粉中的混合物;所述的羟丙基淀粉和醋酸酯淀粉的质量比为(2‑5):1;不但实现了可以咀嚼的胶皮,而且表皮具有磨砂防粘连效果;该植物基软胶囊胶皮,能够解决目前市场上的软胶囊产品仍以动物基明胶为主要原材料,动物明胶原料来源的安全问题,热稳定性不高以及后期运输和贮藏等安全性方面的问题
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112294775 A
(43)申请公布日 2021.02.02
(21)申请号 202011433868.2 A23P 10/30 (2016.01)
(22)申请日 2
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