- 1、本文档共5页,其中可免费阅读4页,需付费10金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
本发明公开了一种黄花小花蕾茶的制备方法,所述方法包括有:S1.取材:采摘新鲜的黄花小花蕾,除去小花蕾表面的水份;S2.摊晾:将小花蕾摊晾在通风条件良好且无阳光直射的区域内,经过4‑8小时之后得到黄花茶原料。本发明中,原料在完成杀青之后会放置到微波等离子体处理装置的电极介质中,进行原料的电极诱导,以此破坏原料中用以催化黄酮类化合物反应的酶的活性,有效的制止原料中的黄酮类化合物的氧化反应,降低了化合物的分解程度,从而经过后续加工程序而得到的黄花茶中的氨基酸与叶绿素等有机营养物得以大幅度保留,杀青还能
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112293541 A
(43)申请公布日 2021.02.02
(21)申请号 202011223001.4
(22)申请日 2020.11.05
(71)申请人 四川省宕府王食品有限责任公司
文档评论(0)